LUTETIA производит оборудование для пищевой промышленности более 45 лет. На сегодняшний день LUTETIA – мировой лидер по системам дефростации. Сотни наших клиентов каждый день констатируют совершенство интеграции наших технологий и оборудования в их производственный процесс.
С 1965 года LUTETIA является производителем оборудования для пищевой промышленности. LUTETIA идет в ногу со временем и постоянно совершенствует свои технологии и оборудование, известное своим качеством во всем мире.
Патенты LUTETIA :
1976 : Массирование под вакуумом LUTETIA ®
1977 : Инъектирование для производства ветчины ®
1992 : Быстрая дефростация паром под вакуумом ®
1999 : Сушка мясных продуктов ®
2001 : Копчение под вакуумом в вакуумном массажере ®
2001 : Тендеризация в массажере ®
2003 : Проактивация ®
Компания LUTETIA предлагает к Вашим услугам свою профессиональную экспертизу, чтобы помочь Вам решить Ваши производственные задачи. LUTETIA работает в узком сотрудничестве со своими клиентами и обеспечивает наилучшее и современнейшее решение для Вашего процесса производства. На сегодняшний день установлено более10 000 машин LUTETIA по всему миру, они осуществляют операции по дефростации, посолу, объединению фаз, термической обработке, сушке/копчению, охлаждению & криогенному замораживанию.